【 業務用 】【筋引包丁 スライサー】グレステンMタイプ 533TM 33cm 【 洋包丁 洋庖丁 】 カービングナイフ-筋引包丁 - wsw-berlin.de

【 業務用 】【筋引包丁 スライサー】グレステンMタイプ 533TM 33cm 【 洋包丁 洋庖丁 】 カービングナイフ-筋引包丁


商品概要
全長473mm
重量355g
440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58?59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。


●刃物など金属製品をお使いになる前に
料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。
また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。


旧カタログコード:2-0179-1701



【2018PO】
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